Tử vong nếu lạm dụng cà rốt
Mặc dù cà rốt có vô vàn hữu ích cho sức khỏe nhưng bạn cần nhớ tất cả những ích lợi này chỉ phát huy tác dụng khi bạn biết thu nạp nó đúng cách và tiết chế nó. Ngược lại lạm dụng cà rốt sẽ khiến bạn “chuốc” họa vào thân.
Minh chứng cho thấy rằng việc thu nạp nhiều cà rốt cũng như nước ép cà rốt sẽ khiến cho bạn gặp phải rắc rối về da. Làn da bạn đặc biệt là vùng da tay sẽ chuyển sang màu vàng (bệnh vàng da), nguyên nhân là bởi cơ thể bạn không thể hấp thụ được một lượng quá lớn carotene trong cà rốt hoặc do gan bị nhiễm độc. Cả hai lý do này đều khiến cho da bạn gặp phải vấn đề.
| Cả rốt nếu dùng không đúng cách có thể gây tử vong |