Thứ ba, 29/4/2014 03:21 GMT+7
Khi cầm trên tay bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập thì đừng nên mua.
Theo thống kê gần đây, hàng năm có hơn 1.000 người ngộ độc thực phẩm ở
Việt Nam. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, trong đó, các
loại rau quả với dư lượng hóa chất vượt mức cho phép là tác nhân ảnh
hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng. Ở mức độ nhẹ, nó gây
ngộ độc thực phẩm, nặng sẽ ảnh hưởng đến quá trình hô hấp, gây đột biến
và phát sinh các căn bệnh ung thư.
