Những 'sát thủ' giết gan bạn. ★☆ 8 điều “cấm kị” không nên làm gây hại gan

Những 'sát thủ' giết gan bạn

17/11/2014 06:47

(VTC News)- Bạn sẽ không thể ngờ rằng những thói quen dưới đây lại khiến gan của bạn bị hủy hoại nghiêm trọng. (HT tổng hợp)

Gan là một cơ quan quan trọng phụ trách tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể. Mặc dù gan rất nhỏ bé nhưng bị tổn thương cũng có thể nguy hiểm đến tính mạng. Khi cơ thể bị căng thẳng, mệt mỏi, áp lực máu tăng cao, lượng máu lưu thông của gan cũng giảm mạnh, không đủ để duy trì hoạt động bình thường. Thức quá khuya: Bạn sẽ bỏ qua các thời điểm 11 giờ đến 1 giờ khuya, từ 1-3 giờ sáng để gan có thể thanh lọc và giải độc cho cơ thể. Buổi sáng sau khi ngủ dậy nếu bạn không nhanh chóng đi tiểu tiện, đem những độc tố đã tích tụ cả một đêm kịp thời bài tiết ra ngoài, độc tố tích trữ trong cơ thể có thể gây ra 'trúng độc' cho gan. Ngồi lâu không vận động sẽ làm cho hệ thống hoạt động của gan bị tắc nghẽn. Rất nhiều người biết rằng, ăn uống quá nhiều quá no sẽ gây áp lực cho dạ dày, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Ăn ít rau quả là một trong những thói quen xấu gây ảnh hưởng không tốt đến gan. Bạn cần phải ăn nhiều trái cây tươi và rau quả để tăng cường khả năng giải độc của gan. Ăn nhiều đồ ngọt và mặn: Gia vị như đường, muối, chất ngọt nhân tạo có thể thay đổi thành cholesterol không lành mạnh và chất béo trung tính gây hại cho gan của bạn cũng như dẫn đến sự gia tăng men gan. Bỏ ăn sáng sẽ làm bạn mất đi nguồn năng lượng tốt và bền cho hoạt động của cả một ngày, còn làm cho gan bị tổn thương nghiêm trọng. Khi ăn đêm gan sẽ có ít thời gian nghỉ ngơi hơn, tăng gánh nặng cho gan thậm chí gây rối loạn chức năng gan. Ít ai ngờ rằng việc lạm dụng các loại thuốc tây mang lại cho gan nhiều tác hại bởi thành phần được tổng hợp từ hóa chất và các tác dụng phụ của thuốc. Thức ăn chế biến sẵn được cho thêm các chất phụ gia thực phẩm như chất bảo quản, phẩm màu, chất tạo ngọt… Những chất này cơ thể khó phân giải sẽ tăng gánh nặng giải độc cho gan, dẫn đến tổn thương gan. Theo một nghiên cứu khoa học của Mỹ phát hiện, ăn những thực phẩm chiên rán liên tục trong 1 tháng có thể dẫn đến sự thay đổi của gan một cách rõ rệt, gây nên những biến đổi về enzyme trong bệnh viêm gan. Ăn nhiều thịt: Chất béo có nguồn gốc động vật thường chứa các chất khó tiêu hóa. Vì vậy, khả năng phân giải của gan và thận đối với các chất này kém hơn rất nhiều so với các chất béo có nguồn gốc động vật. Sự thiếu dinh dưỡng, ăn quá thiếu chất đạm, thiếu vitamin, sau đó dẫn đến xơ gan. Lười uống nước cũng là vô tình tự làm hại lá gan của mình đấy. Vậy nên, đừng bao giờ quên bổ sung nước cho cơ thể ngay cả khi thời tiết lạnh. Nghiên cứu cho thấy nếu mỗi ngày uống 250 ml rượu hoặc nửa lít bia trong vòng 10 năm có thể dẫn đến xơ gan. Trong thuốc lá cũng có rất nhiều chất độc hại có thể làm giảm chức năng giải độc trong tế bào gan. Vì vậy bỏ thuốc là cách hữu hiệu nhất để bảo vệ gan.

★☆

8 điều “cấm kị” không nên làm gây hại gan

17/11/2014 06:30

Gan là cơ quan duy nhất trong cơ thể có khả năng tái sinh vì nó có thể thay thế các mô tổn thương bằng các tế bào mới. Nó giúp chuyển hóa chất béo, là môi trường giải độc hóa chất, sản xuất chất hóa sinh cần thiết cho tiêu hóa... Thêm vào đó, nó có trách nhiệm tổng hợp cholesterol, tổng hợp protein, và thải ra các chất độc hại. Do đó, việc giữ gìn cho một lá gan khỏe mạnh là hết sức quan trọng để bảo vệ sức khỏe bản thân. Dưới đây là những lí do làm hại gan cần tránh:

Thức quá khuya và dậy trễ: Từ 11 giờ đến 1 giờ khuya mỗi ngày là thời điểm gan bắt đầu lọc và đào thải các chất độc trong cơ thể, thời điểm từ 1-3 giờ sáng là lúc bạn cần ngủ say để gan có thể thanh lọc cơ thể tốt nhất. Từ 3-5 giờ sáng, gan sẽ hoàn thành quá trình thanh lọc và nghỉ ngơi. 5-7 giờ sáng là thời điểm vàng để thức dậy và vệ sinh cá nhân để thải độc tố ra bên ngoài. Vì đồng hồ của sinh học của cơ thể ấn định như vậy nên nếu bạn thức quá khuya hay dậy quá trễ đều gây hại đến việc thải độc và nghỉ ngơi của gan. Tiêu thụ nhiều dầu ăn: Việc tiêu thụ quá nhiều dầu ăn có thể gây ra các vấn đề về tim và gan. Vì vậy, hãy dùng chúng càng ít càng tốt, hoặc sử dụng các loại dầu ăn lành mạnh như dầu ô liu và dầu mè. Lạm dụng thực phẩm chức năng: Cố gắng tránh các loại thực phẩm chức năng không cần thiết cho gan. Thuốc dân gian chưa được kiểm chứng, các loại thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống, chiết xuất, nước trái cây có thể gây ra tác động nghiêm trọng như nhiễm độc gan, rối loạn chức năng và tổn thương gan. Tình trạng tổn thương gan kéo dài có thể dẫn đến các bệnh gan khác nhau và thậm chí ung thư gan. Bỏ bữa sáng: Bạn cần ăn bữa sáng lành mạnh, nhằm giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, đáp ứng tốt cho các hoạt động trong ngày, đồng thời tránh làm tổn hại gan. Ăn ít rau quả: Ăn ít rau quả là một trong những thói quen xấu gây ảnh hưởng không tốt đến gan Ăn nhiều đồ ngọt và mặn: Gia vị như đường, muối, chất ngọt nhân tạo có thể thay đổi thành cholesterol không lành mạnh và chất béo trung tính gây hại cho gan của bạn cũng như dẫn đến sự gia tăng men gan. Để gan khỏe mạnh, bạn cần giảm thiểu lượng đường, muối, cũng như các món ăn vặt và món tráng miệng có nhiều chứa gia vị. Ngoài ra, nếu bạn duy trì một trọng lượng cơ thể hợp lý bằng cách giảm lượng calories trong bữa ăn, hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, bạn có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, và giảm khả năng bị ung thư gan. . Bạn cần phải ăn nhiều trái cây tươi và rau quả để tăng cường khả năng giải độc của gan. Hãy thử nhiều loại rau giàu chất xơ, trái cây và ngũ cốc để bảo vệ gan. Các bác sĩ đặc biệt khuyến khích bạn ăn thịt hoặc cá với rau xanh vì rau có thể ngăn chặn protein trong thịt, cá không bị biến đổi thành chất gây ung thư gan. Không đi tiểu vào buổi sáng: Bạn cần nhớ rằng, việc đi tiểu ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng là rất quan trọng, nhằm loại bỏ các độc tố được tích lũy trong cơ thể sau một đêm dài, giúp giảm bớt gánh nặng cho gan. Uống rượu bia: Rượu là một trong những kẻ thù tồi tệ nhất của gan. Nếu bệnh nhân nhiễm virus viêm gan ngừng uống rượu, xác suất mắc bệnh ung thư gan không tăng nữa. Ăn các loại thực phẩm giàu protein, vitamin và các loại thực phẩm giàu khoáng sản trong khi uống rượu có thể làm giảm khả năng uống của bạn cũng như giảm thiểu tác hại xấu lên gan của bạn. Uống nước trước khi uống rượu có thể tăng tốc độ chuyển hóa rượu, do đó bảo vệ gan tốt hơn. Vì vậy, hãy cẩn thận và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử bất kỳ loại thực phẩm nào đươc quảng cáo là tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một cách loại bỏ thói quen xấu ảnh hưởng đến gan của bạn.